Якщо ви ніколи не пробували “лінивих” чебуреків з лаваша – швидше вирушайте в супермаркет. Якщо у вас немає ні часу, ні бажання возитися з тістом для чебуреків, а самих їх дуже хочеться – просто сходіть в супермаркет і купіть лаваш.
Такі чебуреки готуються 15 хвилин, але виходять в результаті не менш смачними.
Інгредієнти:
листи лаваша – 5 шт;
м’ясний фарш – 300 г;
твердий сир – 50 г;
невелика цибулина – 3 шт;
зелень – пучок;
сіль і перець – за смаком.
Лаваш складіть навпіл і наріжте на квадрати, щоб можна було сформувати правильні трикутники. На одну половину викладіть начинку з дрібно нарізаної цибулі, зелені і фаршу, накрийте другою половиною і обсмажуйте на сковороді з обох боків до рум’яної скоринки – “ліниві” чебуреки готові.
