Пиріг із батона з ковбасою – це страва, яку можна приготувати буквально за 5 хвилин, поки роздягаються гості. Цей пиріг альтернативна заміна фастфуду.
Інгредієнти:
Нарізаний батон 1 шт.;
Копчена шинка, або ковбаса 500 гр.;
Твердий сир 300 гр.;
Свіжі помідори 3 шт.;
Куряче яйце 5-6 шт.;
Свіже молоко 200 мл.;
Вершкове масло 150 — 200 гр.
Спосіб приготування:
Поріжте шинку та помідори тонкими кружечками.
Твердий сир натріть на тертці з великими отворами.
В кожній скибці батона відріжте край та намастіть розм’якшеним вершковим маслом.
Форму для запікання змастіть олією. Поставте на ребро скибки батона, відрізаною стороною до середини, по колу форми, покладіть між скибками помідори та шинку.
Яйця збийте з молоком, посоліть та поперчіть.
Залийте форму зі скибками сумішшю з яєць. Посипте зверху тертим сиром. Відправте у попередньо розігріту до температури 170 градусів духовку на 30 хвилин. Запікайте пиріг поки не стане рум’яним сир.
Смачного!
