Інгредієнти:
1 банка рибних консервів у маслі,
30г желатину,
2 кубики курячого бульйону”Gallina Blanca”,
овочі для прикрашання,
1л води.
Розкладіть рибу у три глибокі тарілки. Разом із рибою покладіть прикраси з варених овочів: квіточки, листочки тощо. Закип\’ятіть воду, киньте туди кубики”Gallina Blanca”і завчасно розчинений желатин. Цим бульйоном залийте рибу й овочі.
Поставте в холодильник на 2 години.
