У нас, на Житомирщині, не всі знають, і не всі люблять соленики. А шкода, бо це одна з найцікавіших українських страв.
Соленики – солоні вафлі (чи галети) – страшенно популярні у Закарпатті та на Галичині. Це єдина українська страва, яка увійшла до угорської кухні. І зараз найкращої якості соленики у Світі угорського виробництва ви можете купити в Будапешті.
На жаль, мадярських солеників до Житомира не привозять. Але не переживайте. У Житомирі на Житньому ринку продають не менш смачні, але набагато дешевші соленики із Хмельницької області. Житомирські фанати солеників добре знають це місце – хлібний кіоск “Війтовецький хліб на черені”.
Як розповіла журналістам сайту Житомир-онлайн продавчиня цього кіоска Тетяна Франківна, житомиряни охоче купують соленики, бо люблять їх. Коштує упаковка солеників лише 18 гривень, це набагато дешевше ніж у Будапешті…
