Наш сон, харчову поведінку регулює внутрішній біологічний годинник, який не підвладний нашій волі.
Циркадні ритми є у всіх живих організмів. Вони регулюються гормонами, генами та білками. Біологічні ритми впливають на нас, а не ми на них.
Як це працює?
Погодинні гени відповідають за синтез білків та їх контакт, надалі вони подають сигнал про пору доби клітинам, щоб ті розуміли як себе поводити в цей час.
Доведено, що в жінок переїдання на ніч зумовлює відставання фаз добових ритмів лептину, а також мелатоніну на 1-2 години. А фаза добового ритму греліну, гормону який відповідає за відчуття голоду, навпаки випереджає відносну норму на 5 годин.
Все це впливає на засвоєння їжі, яку ми споживаємо, набір ваги.
Дати ідеальний графік біологічного годинника для кожної неможливо. Тому розуміння у ваших руках — чим більше ви знаєте про себе, тим легше вам почути його потреби.
