Сільгоспвиробники з настанням весни різко підняли ціну на популярний продукт і вже продають моркву в 3,6 рази дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.
На Житньому ринку кілограм відбірної моркви тепер можна придбати в середньому за 45 гривень, хоча торік весною вона коштувала 15-20 гривень.
Чому так різко злетіла вартість?
Насамперед, за словами експертів, подорожчанню сприяє підвищений попит на цю продукцію: моркву зараз активно закуповують як оптові компанії, так і роздрібні мережі. При цьому пропозиція на ринку якісних коренеплодів дещо обмежена, оскільки ряд господарств утримуються від продажу в очікуванні подальшого зростання цін.
З іншого боку, знавці ринку не виключають, що тенденція зростання цін може бути тимчасовим явищем. На їхню думку, подальше подорожчання може мотивувати фермерів розпочати розпродаж моркви зі сховищ, що призведе до збільшення постачання і, як наслідок, до зниження цін.
Але на даний час через дорожнечу житомиряни просто стали її менше купувати.
Володимир Суботенко
