Звичний похід у ліс із банкою та ножем може закінчитися неприємною розмовою з патрульними або лісовою охороною. На Житомирщині стартував сезон збору березового соку, проте далеко не всі знають, що навіть одна підвішена пластикова пляшка на дереві в неналежному місці тягне за собою штраф до 1700 гривень.
Заготівля деревного соку в Україні вважається побічним лісовим користуванням і суворо регулюється законом. Масовий збір мають право проводити лише підприємства або постійні лісокористувачі. Для цього вони зобов’язані отримати спеціальний документ — лісовий квиток. У ньому чітко прописані обсяги та конкретні ділянки, де такі дії не зашкодять екосистемі.
Чому за сік із парку доведеться заплатити тисячі
Найсуворіші правила діють у межах міст. Якщо ви вирішили проколоти березу в житомирському парку Шодуара, сквері чи просто на вулиці, — готуйтеся до суттєвих фінансових санкцій. Такі дії кваліфікують як порушення правил благоустрою.
За пошкодження дерева пересічному громадянину загрожує штраф від 340 до 1360 гривень. Якщо ж на зборі соку в місті заскочать підприємця — сума зросте до 1700 гривень. Окрім самого штрафу, порушник має виплатити компенсацію за нанесену шкоду кожному дереву. Розмір відшкодування залежить від діаметра стовбура та місця його росту. Особливо дорого обійдеться “безкоштовний” сік у заповідних зонах.
Цікаво, що раніше на Житомир-Онлайн ми писали про те, як на Житомирщині заготовляють березовий сік з м’ятою, шипшиною та сухофруктами — тоді мова йшла саме про промислові заготовки місцевих лісгоспів, які є цілком законними.
Як збирати сік, щоб не стати фігурантом протоколу
Екологи наголошують: неправильно зроблені отвори — це відкриті ворота для грибкових хвороб, які можуть знищити дерево за лічені роки. Аби насолодитися весняним напоєм без наслідків для природи та гаманця, варто дотримуватися кількох правил:
- Збирайте сік без обмежень лише з тих дерев, що ростуть на вашій власній приватній ділянці.
- Купуйте сік офіційно у лісгоспах — вони реалізують його за доступними цінами, гарантуючи екологічність та дотримання норм.
- Для особистих потреб у державних лісах (не заповідниках) збір дозволений, але отвір має бути невеликим, а дерево — достатньо дорослим.
- Обов’язково закривайте «рану» на стовбурі садовим варом або дерев’яним кілком після завершення збору.
Сезон триває недовго — рівно до моменту, коли на березах почнуть розпускатися бруньки. Щойно з’явиться перше зелене листя, рух соку зупиняється, а його смакові якості втрачаються. Тому житомирянам радять поспішати, але робити це цивілізовано, пам’ятаючи, що кожне пошкоджене дерево — це втрата для повітря нашої громади.
🔔 Хочете знати, чим живе Житомир та що обговорює світ? Обирайте зручний формат: сповіщення у Telegram або стрічка Facebook.
