Цьогоріч підготовка до Великодня змусить житомирян не лише витратитися, а й дивуватися парадоксам місцевого ціноутворення. Зібрати традиційний святковий кошик у місті коштуватиме близько 1500 гривень. При цьому звичайна морожена скумбрія на ринку тепер обходиться значно дорожче за свіжу свинину чи телятину.
Скумбрія дорожча за м’ясо: цінові рекорди Житнього ринку
За підрахунками експертів, центральне місце у великодньому бюджеті традиційно займає паска. Якщо ви вирішили пекти її самостійно вдома, будьте готові віддати в середньому 250 гривень лише за інгредієнти — це на третину дорожче, ніж минулого року.
На Житньому ринку передсвяткового зниження цін не спостерігається. Навпаки, вартість основних продуктів помітно злетіла вгору. Дешевше 200 гривень за кілограм м’ясо тут уже не купиш. Яйця також неприємно дивують покупців — їхня ціна «підскочила» до 90 гривень за десяток.
Найбільшим ціновим парадоксом стала риба: кілограм мороженої скумбрії нині продають щонайменше за 270 гривень, що суттєво перевищує вартість свинини та телятини. Як ми вже розповідали раніше про ціни на свіжі помідори та огірки на Житньому ринку, загальна тенденція до зростання вартості продуктів зберігається.
Проте є й кілька позитивних моментів. Наприклад, домашня редиска та зелена цибуля поки що тримаються на рівні торішніх цін. А вершкове масло навіть трохи здешевшало, хоча, як зазначають продавці, купувати його стали помітно менше.
Квест супермаркетами: де дешевше зібрати кошик
Щоб зекономити, житомиряни все частіше відмовляються від закупівель в одному місці та йдуть до великих мережевих супермаркетів — АТБ, Сільпо, Auchan чи METRO. Там зібрати великодній набір можна за 1200–1450 гривень.
Найдешевший базовий кошик можна укомплектувати в АТБ — він обійдеться в середньому у 1290 гривень. Але найвигідніший підхід, який нині практикують містяни, — вибірковий. Досвідчені покупці діляться алгоритмом економії: твердий сир краще брати у Сільпо, яйця — в Ашані, а по свіже м’ясо все ж варто йти на ринок.
Така біганина торговими точками вимагає часу, але дозволяє суттєво зменшити загальні витрати на свято. І хоча погода залишається нестійкою, а в країні триває війна, житомиряни активно готуються до Великодня, використовуючи всі доступні ресурси для святкового столу.
