Грибний сезон під Житомиром затримується: у Тетерівському лісі лисички ще надто малі, а білих немає взагалі

На початку червня житомирські любителі «тихого полювання» вирушили на перші розвідки до навколишніх лісових масивів, проте результати виїздів поки що залишаються досить скромними. У відомому Тетерівському лісі літній грибний сезон лише починає заявляти про себе — перші лисички ще надто малі для збору, а найбажаніші білі гриби повністю відсутні.

Місцеві знавці лісових стежок активно діляться першими кадрами своїх прогулянок, намагаючись оцінити перспективи на найближчі тижні. Червневе тепло у поєднанні з періодичними дощами створило хороші передумови для пробудження грибниці, але для формування повноцінного та масового врожаю природі потрібен додатковий час.

Крихітні лисички та поодинокі червневі знахідки

Зараз на лісових галявинах та у затінених ярах можна помітити лише поодинокі ознаки грибного оновлення. Яскраво-жовті лисички вже проклюнулися, проте вони щільно сидять у густому зеленому моху і за розміром не перевищують кілька міліметрів. Збирати їх у кошики на цьому етапі немає жодного сенсу — малюкам необхідно дати спокій щонайменше на тиждень, щоб вони набрали вагу.

Тетерівський ліс, лисички ще дуже маленькі, білих грибів немає, – ділиться Оксана Ткачук.

Реклама

Окрім мікроскопічних лисичок, у найбільш зволожених куточках лісу, ближче до низин та джерел води, трапляються перші дорослі гриби. Вони мають специфічний вигляд — великі, зморшкуваті коричневі шапки, які часто збивають з пантелику недосвідчених збирачів своїм нетиповим рельєфом.

Головне розчарування перших червневих виїздів — абсолютна відсутність благородного білого гриба. Лісова підстилка на відкритих ділянках та у хвойних секторах ще недостатньо прогрілася, тому традиційні місця масового збору поки стоять порожніми.

Грибна хроніка регіону: від зими до літа

Житомирська область славиться своїми лісовими багатствами, причому місцеві грибники примудряються знаходити трофеї навіть у зовсім нетипові періоди. Наша редакція ретельно фіксує такі випадки. Згадайте, як наприкінці минулого року мешканці дивували соцмережі, збираючи свіжі польські гриби з лісу поблизу Левкова посеред грудня.

Водночас лісові прогулянки вимагають максимальної обережності та знань. Не всі знахідки однаково корисні для домашньої кухні — раніше ми детально розбирали, які гриби категорично не підходять для супу, адже під час варіння вони стають токсичними через накопичення небезпечних речовин.

Поточний літній сезон у Тетерівському масиві лише набирає обертів. Досвідчені грибники радять колегам не поспішати з масовими виїздами та почекати стабільних нічних туманів, які зазвичай стимулюють швидкий ріст як лисичок, так і перших справжніх літніх білих грибів.