При нагревании до температуры более 80 С° пластиковая посуда выделяет вредные химические соединения, которые мигрируют в жидкость, а затем – и в организм человека
Об этом сообщил ведущий научный сотрудник Института гигиены и медицинской экологии им. М. О. Марзеева Василий Ляшенко на пресс-конференции, посвященной влиянию пластика на здоровье и экологию.
«Пластиковая тара не предназначена для использования под горячую продукцию и напитки. Во всем цивилизованном мире ее уже давно не используют. Однако у нас это правило почему-то не выполняется», – объяснил Ляшенко.
По его словам, регулярное употребление горячей продукции из пластиковой посуды способно вызвать как минимум аллергические реакции. А со временем и привести к развитию болезней внутренних органов – в первую очередь, желудка и почек. Поэтому украинцам прежде всего нужно отказаться от употребления чая и кофе из пластиковых стаканчиков.
При этом, как отметил Ляшенко, замораживание продукции в пластиковой таре не вредно для здоровья, но все-таки более желательно использовать металлическую посуду.
Эксперт также отметил, что влияние пластика на организм человека еще не изучено в достаточной степени, поэтому медики призывают ограничить его использование в повседневной жизни.
