Працівникам, які готують їжу для житомирських школярів, іноді доводиться починати роботу о четвертій чи шостій ранку. Повітряні тривоги та відключення електроенергії ще більше ускладнили приготування гарячих обідів. Про це 23 жовтня на сесії Житомирської міськради заявив голова бюджетної комісії Юрій Мойсеєв. Він запропонував звернутися до центральної влади, щоб переглянути строки виконання вимог до шкільного харчування під час воєнного стану.
Дискусія виникла наприкінці 66-ї позачергової сесії Житомирської міської ради. Депутати обговорили навантаження на працівників харчоблоків, застаріле кухонне обладнання та труднощі з організацією обідів для дітей.
«Комусь приходиться виходити на роботу на 4 ранку, комусь на 6»
Юрій Мойсеєв заявив, що виконувати всі вимоги до гарячого харчування школярів за нинішніх умов надзвичайно складно.
За його словами, робочий день працівників кухонь нерідко починається задовго до першого уроку. На графік впливають нічні та ранкові повітряні тривоги, перебої зі світлом і нестача персоналу.
«Комусь приходиться виходити на роботу на 4 ранку, комусь на 6», — розповів депутат.
Мойсеєв також звернув увагу на оплату праці та відповідальність керівників навчальних закладів за організацію харчування.
«Це важко. Це дуже важко. Це нереально важко», — наголосив він.
Депутат запропонував порушити перед державним керівництвом питання про можливе відтермінування окремих вимог програми до часу, коли школи зможуть працювати в стабільніших умовах.
Йшлося про його пропозицію, а не про припинення безоплатного харчування в Житомирі.
Чому депутати говорять про відтермінування
З 1 вересня 2026 року безоплатне гаряче харчування поширили на учнів 1–11 (12) класів комунальних шкіл, які навчаються очно або у змішаному форматі.
За інформацією Міністерства освіти і науки, на реалізацію програми у вересні–листопаді держава додатково спрямувала понад 7,4 млрд грн субвенції. Кошти передбачені для організації одноразового гарячого харчування дітей.
У Житомирі це означає щоденне приготування та видачу обідів тисячам школярів. Ще на початку навчального року Житомир Онлайн аналізував закупівлі харчування в міських школах: 32 із 34 закладів планували організовувати його через підрядників. Загальна очікувана вартість цих закупівель становила 125,7 млн грн.
Під час сесії Мойсеєв наголосив, що складність полягає не тільки у фінансуванні. За його словами, працівники змушені підлаштовуватися під перебої з електрикою, повітряні тривоги та щільний графік приготування їжі.
Депутат запропонував обговорити можливе звернення міськради до центральних органів влади. Інші учасники дискусії підтримали необхідність порушити цю проблему на державному рівні.
Зубко запропонувала перевірити старі плити у дитсадках
Депутатка Людмила Зубко звернула увагу на інший бік проблеми — витрати електроенергії на приготування їжі.
За її словами, у деяких дитсадках досі використовують старі чавунні електроплити. Вона запропонувала перевірити їхню енергоефективність і випробувати сучасне обладнання хоча б в одному закладі.
«Ну, провести експеримент в одному садочку, дати можливість на індукційній печі працювати, купити цей посуд», — запропонувала Зубко.
Вона також порушила питання забезпечення кухонь посудомийними машинами та запропонувала оцінити, скільки електроенергії можна заощадити після оновлення обладнання.
Пропозиція стосувалася можливого експерименту, а не вже затвердженої закупівлі індукційних плит для дитсадків.
Шиманська: питання шкільного харчування знову порушать в Асоціації міст
Секретар Житомирської міськради Галина Шиманська відповіла, що вже говорила про труднощі з організацією гарячого харчування на засіданні Асоціації міст України.
«Ми весь час на тісному зв’язку з асоціацією», — сказала Шиманська.
Вона пообіцяла знову порушити це питання.
Щодо технічного оснащення дитсадків Шиманська нагадала про раніше закуплені пароконвектомати. За її словами, такими пристроями забезпечили всі заклади дошкільної освіти громади. Обладнання дозволяє швидше готувати страви й допомагає організовувати роботу харчоблоків.
Переваги сучасної кухонної техніки вже описували й працівники житомирських шкіл. Зокрема, у вересні після модернізації харчоблоку ліцею №4 його кухарі розповідали, що з новим пароконвектоматом готувати стало швидше та легше.
Під час обговорення депутати запропонували підготувати спільне звернення до центральної влади щодо труднощів зі шкільним харчуванням. Галина Шиманська повідомила, що порушуватиме це питання в Асоціації міст України.
