И снова на Житомирщине случилось неприятное послевкусие после свадебных разносолов. Предыдущий раз массовое отравление после заключения брака произошло в июне в ружинском кафе «Рандеву». Тогда госпитализировали 11 человек.
А в этот раз неприятность приключилась в селе Старая Котельня Андрушовского района и число попавших на больничную койку уже больше. Разносолы с притаившейся сальмонеллой также подавали в заведении общественного питания, в столовой, которая раньше была колхозной, а теперь обслуживается частным предпринимателем Ларисой Малиновской.
Хозяйка столовой пообещала компенсировать расходы на лечение
Свадьбу справляли в субботу 24 сентября. Уже в воскресенье некоторые гости и родственники почувствовали недомогание. А в понедельник потянулись в сторону медицинских учреждений. На вторник они заняли практически все имеющиеся палаты в инфекционном отделении районной больницы. Здесь приняли 13 мужчин и женщин, а также четверо детей от 3 до 16 лет. Известно, что еще несколько человек попали к житомирским медикам. Были и такие, что решили лечиться самостоятельно.
«Поступили пациенты в состоянии средней тяжести со сходными симптомами, – рвотой, поносом, повышенной температурой, болью в животе, слабостью, – рассказывает заведующая инфекционным отделением Андрушовской районной больницы Алина Козак. – Все они получают дезинтоксикационную терапию. Предварительный диагноз – острая кишечная инфекция. Лечение займет дней семь. Но неприятные ощущения могут продолжаться еще некоторое время. И диету придется соблюдать целый месяц.
К нам периодически поступают пациенты после массовых застолий. Например, два года назад после празднования в андрушовском кафе «Бизон» доставили 25 человек».
Возможно, нарушение технологического процесса
Гости и родственники молодоженов Богдана и Татьяны Безусов, вынужденно оказавшиеся после двухдневного веселья в кроватях с капельницами в руках, лежат, сопоставляют, кто что ел, и вычисляют – какое из блюд стало вредоносным. И большинство склоняется к мысли, что источником заразы стали яства, приготовленные в столовой, а не принесенные родителями жениха и невесты.
Тетка невесты Алевтина Коленчук плохо себя почувствовала в воскресенье. Ей пришлось просить машину, чтобы подвезли в больницу. Говорит, что раньше неприятностей в столовой не случалось. И обслуживанием, и мастерством повара все жители села были довольны, в помещении сделан хороший ремонт.
«К нам вчера приезжала хозяйка заведения. Просила прощение и обещала компенсировать затраты на лечение. Мы писали заявление в полицию, чтобы не открывали криминального дела, – говорит женщина. – Очень жаль, что так получилось. Такую боль терпим. И диету. Уже так хочется мяса поесть. Многим пришлось оторваться от работы и от учебы. Богдан с Таней проводят медовый месяц на море, а мы здесь. Вот вернутся, и мы выпишемся».
Вдвойне страдает свекровь Лилия Безус. Мало того, что сама натерпелась физически, так еще за гостей и родных огорчена. «С нашей стороны никакой опасности не было. Все наше было свежим, – говорит женщина. – Колбасу брали с Андрушовского завода. До этого сами ее ели. И торт не все пробовали из тех, кто сейчас в больнице. Я вообще не ела.
Что касается столовой, то, может, там не очень тщательно обработали продукты. Что-нибудь не дожарили в спешке. До этого несколько дней здесь отмечали праздники. Гуляли День лесника. В общем, все это очень огорчило, хотя свадьба проходила хорошо, никто не напился, не дрался».
Малышка Даша Емельянова, крестница жениха, мужественно переносит вынужденное затворничество в палате. Правда, ей принесли игрушки, пластилин, горшок. Терпит диетические ограничения. Даже не плачет. У нее все началось с поноса. Еще в понедельник ее повели в садик, но потом воспитательнице пришлось вызывать маму.
Сейчас девочка уже идет на поправку. Рядом с ней лежит мама Руслана и тоже лечится, а за стенкой – папа.
Каждый день пациенты тратят на лекарства гривен по 150. У некоторых на свадьбу, на подарок пошло меньше денег, чем теперь на аптеку. Все надеются, что хозяйка столовой сдержит обещание возместить траты.
В телефонном разговоре с корреспондентом еженедельника «Субота» предприниматель сказала, что очень переживает произошедшее. У нее даже на нервах ухудшилось состояние здоровья. Она подтвердила готовность оплатить лечение пострадавшим. «Главное – здоровье людей. Врач меня немного успокоила. Не ошибается тот, кто ничего не делает. Сейчас столовая не работает. Когда все закончится, сделаем выводы».
