16 червня 1903 “Пепсі-Кола” було офіційно зареєстровано як торговельну марку. Назва була складена з найменувань інгредієнтів – пепсину (травний фермент) і горіха коли. Незабаром Калеб Бредхем організував компанію “Пепсі-Кола Компані”.
У 1893 році молодий фармацевт Калеб Бредхем з Нью-Берна (штат Північна Кароліна) створив фармацевтичну суміш з газованої води, цукру, ванілі, рідкісних масел і горіхів коли. Незабаром вона стала продаватися в аптеках як напій, що зміцнює організм і сприяє покращенню травлення.
У 1923 році через зростання цін на цукор під час Першої світової війни компанія збанкрутувала. В результаті на суді Бредхемові довелося розкрити секрет виготовлення сиропу і підтвердити істинність цієї інформації під присягою.
Через вісім років компанія збанкрутувала вдруге. Однак, під час депресії 1930-х років в США “Пепсі-Кола Компані” організувала успішну атаку ринковихпозицій свого головного конкурента “Кока-Кола”.
Пепсі почали продавати в пляшках по 12 унцій за ціною 5 центів. У той час як пляшка “Кока-Коли” обсягом 6 унцій також коштувала 5 центів. “Кока-кола” не могла випустити напій в іншій пляшці, так як торгові автомати брали монети по 5 центів, а у «”Кока-Коли” залишався запас в 1 млрд. 6-унциевих пляшок.
Під час Другої світової війни “Пепсі-Кола” обійшла популярні в той час напої “Royal Crown” і “Dr. Pepper “і стала напоєм № 2 після “Кока-Коли “.
