Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Смерть настигла украинского воина, бердичевлянина Александра Лищука, когда он ехал на собственную св ...
Смерть настигла украинского воина, бердичевлянина Александра Лищука, когда он ехал на собственную св ...

Смерть пощадила главного старшину 72-й...

  • Смерть настигла украинского воина, бердичевлянина Александра Лищука, когда он ехал на собственную св ...
    Смерть настигла украинского воина, бердичевлянина Александра Лищука, когда он ехал на собственную св ...

    Смерть пощадила главного старшину 72-й...

  • У Малинській лікарні не роблять аналізи крові через відсутнє фінансування на реактиви
    У Малинській лікарні не роблять аналізи крові через відсутнє фінансування на реактиви

    У Малині склалася надзвичайна...

  • Житомирянам надсилають повідомлення від
    Житомирянам надсилають повідомлення від "Житомиргазу" про борги, яких не існує. ФОТО

  • У Калинівці святкували і Яблуневий Спас, і День села. ФОТО
    У Калинівці святкували і Яблуневий Спас, і День села. ФОТО

    19 серпня у Другий -...

Новини
Кава і вода: чому перше важливо запивати другим
Кава і вода: чому перше важливо запивати другим
16 травня 2018
У багатьох кафе разом з кавою подають невелику чашку холодної води. Багато клієнтів дивуються, для чого це потрібно. Тим часом, при правильному вживанні кави завжди слід запивати водою. І ось чому.

Різниця між розчинною і натуральною кавою
Абсолютно всі кавові напої виготовлені з використанням кавових зерен. Якщо ви вивчите різноманітні джерела, то дізнаєтеся про те, що кавове зерно складається з двох елементів – зовнішньої і внутрішньої оболонки. Кожна з них має різний склад. Так, зовнішня оболонка містить в собі кофеїн, а внутрішня – теобромін.

А ось тут потрібно зрозуміти різницю між декількома видами кави. Так, якщо кава розчинна, то вона виготовляється виключно з внутрішньої частини кавового зерна. Зовнішня не використовується при виготовленні сублімованої кави і йде на виготовлення медикаментів або енергетичних напоїв. А ось натуральна кава (з меленого кавового зерна) містить в собі як зовнішню, так і внутрішню оболонку. Відповідно, тут присутні обидва алкалоїди – як кофеїн, так і теобромін.

Кава бадьорить і заколисує

В процесі вживання кави ці алкалоїди діють в порядку черги. Першим починає працювати кофеїн – у людини підвищується тиск і вона відчуває приплив бадьорості і сил. Але через приблизно півгодини починає діяти теобромін і відбувається зворотна реакція. Тиск знижується всюди, крім нирок, і вас хилить в сон. Це говорить про порушення кровотоку. Тому щоб кровотік був стабільним, при вживанні кави її рекомендується періодично запивати водою.

Налаштуйте ефект за допомогою води

А якщо ви вживаєте розчинну каву, то ні про яку бадьорість говорити і зовсім не доводиться. Адже теобромін призводить до бажання поспати. Тому нерідко водії скаржаться на каву, що купується на автозаправках. Там вона, найімовірніше, є розчинною (оскільки вона коштує дешевше) і в плані підвищення бадьорості і припливу сил абсолютно ніяк не допомагає.

Тому розчинну каву рекомендується запивати водою, щоб не хотілося спати. А що стосується водіїв – їм взагалі замість такої кави краще пити міцний чорний чай. Кофеїн в ньому теж присутній, а ось теоброміну немає.

Ну і ще одна причина пов’язана з особистою гігієною – в складі кави є пігмент, який забарвлює зуби. А змиваючи його кожен раз за допомогою води, колір зубів нескладно зберегти. Тому традиція запивати каву холодною водою має свою логіку і обгрунтованість. Не така вже вона і дивна, як може здатися.

На головну сторінку

Загрузка...
«    Травень 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Новини